Vinorodni okoliš Chaopa Valley v Čilu je pravi dragulj, ki ga ljubitelji vina še niso odkrili. Nahaja se med Andi in Tihim oceanom, ta dolina uživa idealno podnebje za vinogradništvo, s sončnimi dnevi in hladnimi nočmi, ki omogočajo optimalno zorenje grozdja. Raznoliki terroirji, s minerali bogata tla in sodobne vinifikacijske tehnike prispevajo k izdelavi izraznih in uravnoteženih vin.
Neimenovana apelacija Chaopa Valley proizvaja vina, ki izstopajo po svoji aromatični kompleksnosti in svežini. Najpomembnejše sorte regije vključujejo Cabernet Sauvignon, Carménère in Sauvignon Blanc, vsaka pa vnaša svojo edinstveno noto. Rdeča vina Chaopa Valley so pogosto zaznamovana z notami zrelih rdečih sadežev, začimb in svilnatih taninov, medtem ko so bela vina znana po svoji živahnosti in sadnih aromah.
Za vinoljube, ki želijo obogatiti svojo vinsko klet, vini Chaopa Valley ponujajo odlično priložnost za dodajanje redkih in obetavnih odkritij. Lokalni vinogradniki si prizadevajo združiti tradicijo in inovacije, kar zagotavlja izjemno kakovost steklenic.
