Dolina Maipo, ki leži v srcu Čila, je pogosto imenovana "Bordeaux Južne Amerike". Ta ikonična vinska regija je znana po svojih izjemnih rdečih vinih, zlasti po Cabernet Sauvignonu. Mediteransko podnebje z vročimi in suhimi poletji ter dolgimi rastnimi sezonami omogoča optimalno zorenje grozdja. Zemljišča, bogata z minerali, v kombinaciji z napredno vinogradniško tehniko, dajejo vinom iz doline Maipo izjemno kompleksnost in globino.
Vinogradi uživajo vpliv Andov, ki prinašajo hladne noči, kar ohranja kislost in ravnovesje vin. Med ključnimi besedami za ljubitelje vina ali uporabnike programske opreme za upravljanje vinskih kleti so "Cabernet Sauvignon", "edinstven terroir" in "popolno ravnovesje". Regija prav tako proizvaja odlične Carménère, Merlot in Syrah, kar prispeva k raznolikosti njene vinske ponudbe.
Za tiste, ki uporabljajo aplikacije ali programsko opremo za upravljanje vinske kleti, je dolina Maipo neizogibna omemba, ki ponuja obilo možnosti za dodajanje k raznoliki zbirki kakovostnih vin.