Vinorodna regija Lefkosia, ki se nahaja v srcu Cipra, je fascinantno območje za ljubitelje vina, ki želijo raziskati edinstvene terroirje in tradicionalne sorte grozdja. Uvrščena kot zaščitena geografska označba (PGI), se odlikuje po svoji sončni sredozemski klimi, apnenčastih tleh in bogati vinski dediščini, ki sega v antiko. Vinogradi v Lefkosii se razprostirajo po razgibanih hribih, kjer morski vetrič in nadmorska višina prispevata k optimalnemu zorenju grozdja. Glavne gojene sorte vključujejo Mavro in Xynisteri, ki ponujajo robustna rdeča vina ter sveža in aromatična bela vina. Ta raznolikost omogoča širok spekter okusov, od lahkih in cvetličnih vin do močnejših in začinjenih vin. Poleg mirnih vin je Lefkosia znana tudi po utrjenih vinih, zlasti po Commandariji, značilnem sladkem vinu Cipra. Pridelovalci v tej regiji združujejo starodavne tehnike in sodobne inovacije, da ustvarijo vina, ki navdušujejo tako začetnike kot izkušene enofofile. Ta dinamična vinorodna regija je zato nepogrešljiva za vse, ki želijo obogatiti svojo zbirko in znanje o ciprskih vinih.