Cemovsko polje, ki se nahaja v rodovitni regiji Črne gore, je še vedno malo raziskan dragulj v vinski industriji. Ta ravnica, ki se razprostira okoli prestolnice Podgorica, uživa v idealnem sredozemskem podnebju, katerega značilnost so vroča in suha poletja ter mile zime, kar ponuja popolne pogoje za vinogradništvo. Tla v Cemovskem polju izstopajo po svoji sestavi, bogati s apnencem in minerali, kar vinu daje izjemno strukturo in globino.
Vinograd je še posebej znan po avtohtonih sortah, kot je Vranac za rdeča vina, znan po svojih robustnih okusih, in Krstac za bela vina, ki ponuja nežne cvetlične in sadne note. Vinarji v regiji združujejo tradicionalne metode vinifikacije z modernimi tehnikami, pri čemer skušajo v vsaki steklenici izraziti edinstvenost svojega terroirja.
Raznolikost in pristnost vin iz Cemovskega polja predstavljata razburljivo odkritje za sommelierje in upravljavce vinskih kleti, obljubljata pa tudi novo dimenzijo senzoričnega in kulturnega bogastva za njihove kolekcije. Z raziskovanjem te regije boste odkrili vinsko tradicijo, ki je v polnem razcvetu, pripravljena, da se kosa z največjimi vinorodnimi območji v Evropi.