Poimenovanje Jura - Vin de France

Jura, očarljiva vinorodna regija na vzhodu Francije, se odlikuje po svojem edinstvenem značaju in izjemnih vinih. Nahaja se med Burgundijo in Švico, ta apelacija ponuja raznolikost terroirjev, od strmih pobočij do apnenčastih tal, ki so primerna za vinogradništvo. Jura je znana po svojih belih vinih iz sorte Savagnin, med katerimi je znano vino Vin Jaune, starano pod kvasovko, ki razkriva arome oreščkov in začimb. Rdeča vina, pridelana večinoma iz Poulsard in Trousseau, so značilna po svoji lahkotnosti in prefinjenosti.

Kontinentalno podnebje z gorskimi vplivi omogoča počasno zorenje grozdja, s čimer ohranijo veliko svežino in aromatično kompleksnost. Vina Jure imajo velik potencial staranja in so v veselje ljubiteljem naravnih in avtentičnih vin.