Aplikacija vinarske kleti za upravljanje vključuje naziv Vins de Bretagne, ki sicer ni uradno priznan v okviru nadzorovanih označb porekla (AOC), a zavzema novo in intrigantno mesto na francoski vinsko sceni kot del kategorije Vin de France. Bretanja, ki je tradicionalno znana po svojih jabolčnikih in kalvadosu, v zadnjih nekaj letih doživlja vinsko renesanso z vzponom strastnih vinogradnikov, ki želijo poudariti edinstven terroir regije.
Ta prenova je zaznamovana s proizvodnjo v majhnih količinah, ki poudarja odporne sorte grozdja, sposobne prilagajanja bretonskemu oceanskem podnebju. Proizvedena vina, večinoma bela in peneča, izstopajo po svoji svežini, mineralnosti in pogosto rahlem jodiranemu značaju, ki odraža bližino Atlantika.
Vinogradniki v regiji se osredotočajo na okolju prijazne prakse, pogosto v prehodu na ekološko kmetovanje, pri čemer poskušajo v svojih steklenicah izraziti vse odlike in avtentičnost Bretanije. Vina iz Bretanje privlačijo s svojo izvirnostjo in odlično dopolnjujejo zbirko za ljubitelja kleti, ki želi odkriti netipične in obetavne terroirje Francije. Skratka, vina iz Bretanje so oda inovacijam in bretonski vztrajnosti v vinarski panogi.
