Vinska oznaka Zestafoni, ki se nahaja v regiji Imereti v Gruziji, je pravi dragulj za ljubitelje vina. Nahaja se v rodovitni kotlini reke Rioni, ta regija uživa zmerno podnebje, ki je idealno za vinogradništvo. Imereti je znan po svoji edinstveni biodiverziteti in avtohtonih sortah, s posebnim poudarkom na beli sorti Tsolikouri in rdeči sorti Otskhanuri Sapere. Vina iz Zestafonija so znana po svoji svežini, aromatični kompleksnosti in elegantni mineralnosti, pogosto zoreli v glinenih vrčih, imenovanih Qvevri, kar je tradicionalna gruzijska metoda.
Bela vina iz Zestafonija izstopajo po svojih cvetličnih in sadnih notah, z lepo uravnoteženo kislino, medtem ko rdeča ponujajo arome rdečega sadja, svilnate tanine in dolgo vztrajen zaključek. Ta vinorodna regija obljublja edinstveno senzorično izkušnjo, zasidrano v bogati vinarski zgodovini.
Za vse ljubitelje vina in upravitelje vinskih kleti, Zestafoni je oznaka, ki je ne gre zamuditi. Njegov impresiven potencial obogati katero koli zbirko, in okušanje teh plemenitih vin je potopitev v samo bistvo gruzijskega vinogradništva. Optimizirajte svojo vinsko klet s to redko in pristno izbiro.