Poimenovanje Benečija - IGT

Indikacija geografsko tipično (IGT) Veneto je ena izmed najbolj raznolikih in dinamičnih vinorodnih označb v Italiji, ki predstavlja regijo Benečija. Ta IGT poudarja bogato mozaičnost terroirjev, raztezajočih se od obal Jadranskega morja do vznožij Alp. Benečija uživa idealno podnebje, ki je pod vplivom morskih vetrov in gora, kar ustvarja popoln ekosistem za gojenje trte. Rezultat je raznolika pridelava rdečih, belih in rose vin, pri čemer vsako ponuja edinstveno okusno izkušnjo. Med glavnimi sortami grozdja so Merlot, Cabernet Sauvignon in Chardonnay, ki dajejo nastanek harmoničnim in dobro strukturiranim vinom. Vina iz Benečije so poznana po svoji vsestranskosti in sposobnosti spremljanja številnih jedi, od italijanskih testenin do zorjenih sirov. Kot pionirska regija na področju vinskih inovacij, IGT Veneto služi kot odskočna deska za vinogradnike, da eksperimentirajo z novimi kombinacijami sort in tehnik, ob tem pa spoštujejo stoletja dolge tradicije vinifikacije. Ta terroir je nepogrešljiv za ljubitelje vina, ki želijo odkriti raznolikost vinorodne Italije.