Castelli Romani DOC - Vina iz Lacij, Italija
Vinorodna regija Castelli Romani, ki leži v vulkanskih gričih jugovzhodno od Rima, je znana po svojih izjemnih vinih in globoko zakoreninjeni vinarski dediščini. Ta sklop zgodovinskih vasic, zbranih pod oznako DOC (Denominazione di Origine Controllata), ponuja impresivno raznolikost sort grozdja in vinskih slogov. Edinstven terroir, obogaten s plodnimi vulkanskimi tlemi, omogoča proizvodnjo vin s kompleksnimi aromami in izrazito mineralnostjo.
Glavne sorte grozdja vključujejo Malvazijo, Trebbiano in Sangiovese, med drugimi lokalnimi sortami. Bela vina iz Castelli Romani so pogosto lahka, sveža in sadna, idealna kot aperitiv ali ob morskih jedeh. Rdeča vina pa ponujajo note rdečega sadja in začimb z lepo strukturo.
Za ljubitelje vina, ki želijo obogatiti svojo zbirko, dobra uprava vinske kleti omogoča izbiro in hranjenje najboljših steklenic iz Castelli Romani. Aplikacija ponuja funkcije za sledenje razvoju vsakega vina, optimizacijo skladiščenja in odkrivanje novih oznak.
Odkrijte bogastvo vin Castelli Romani in se prepustite njihovi avtentičnosti ter neprekosljivemu italijanskemu šarmu.
Ključne besede: *uprava vinske kleti, izjemna vina, edinstven terroir, oznaka DOC, zbirka vin*.
