Poimenovanje Ni doloceno - DOC

DO poimenovanje vinorodne regije Valle d’Aosta, ki se nahaja v Italiji, je utelešenje združitve med gorskim okoljem in vinom. Skrito ob vznožju Alp, to območje nudi impresivne vinograde, ki so spretno obdelani na terasah strmih pobočij. Alpsko podnebje in nadmorska višina neposredno vplivata na edinstven značaj vin iz tega poimenovanja.

Avtohtone sorte, kot so Petit Rouge, Fumin in Prié Blanc, cvetijo v teh ekstremnih pogojih, pri čemer pridelujejo močna rdeča vina ter sveža in mineralna bela vina. Rdeča vina iz Valle d’Aosta so znana po svojih aromah zrelega rdečega sadja, alpskih zelišč in prefinjeni taninski strukturi. Bela vina pa se odlikujejo s svojo živahnostjo, cvetnimi notami in izrazito mineralnostjo.

Valle d’Aosta, kljub svoji majhnosti, premore neverjetno raznolikost mikroklim in terroirjev, kar vodi do vin z izjemno kompleksnostjo. Pridelovalci v tej regiji so pogosto strastni obrtniki, ki cenijo trajnostne in okolju prijazne vinogradniške prakse.

Za ljubitelje vina, ki želijo razširiti svojo vinsko klet, nakup vin iz Valle d’Aosta ponuja edinstveno in obogatitveno senzorično izkušnjo. Uporabite programsko opremo za upravljanje vinske kleti za spremljanje in uživanje v teh gorskih zakladih.