Umbrija, znana kot zelena srčika Italije, je rastoča vinorodna regija, ki se je uspela uveljaviti med prestižnimi italijanskimi vinskimi označbami. Regija izkorišča bogato terroir in idealno podnebje za pridelavo vin z značajem in eleganco. Vina iz Umbrije izstopajo predvsem zaradi svojih značilnih sort, kot sta Sagrantino in Trebbiano Spoletino. Najbolj znana DOCG regije je Sagrantino di Montefalco, ki prideluje intenzivna rdeča vina, bogata s tanini in z izjemnim potencialom za staranje. Ta vina se odlično podajo k robustnim jedem, kot so pečeno meso in divjačina. Med belimi vini je Orvieto druga priznana označba, ki ponuja sveža in bogata vina, ki očarajo s svojo eleganco. Umbrija si prizadeva združiti tradicionalne in sodobne metode vinifikacije za ponudbo visokokakovostnih vin. Ta vinorodna dediščina, ki je še vedno ohranjena, ponuja nepozabno odkritje za vinoljube, ki iščejo pristnost in raznolikost. Vina iz Umbrije so vabilo k raziskovanju drugačne Italije, polne čara in karakterja.