Golanska planota, ki se nahaja na severu Izraela, je rastoča vinorodna regija, znana po svojih visokokakovostnih vinih. Ta edinstveni terroir uživa v sveži klimi zaradi visoke nadmorske višine, ki variira od 400 do 1200 metrov, kar ponuja odlične pogoje za vinogradništvo. Zime so mrzle s zmernimi padavinami, medtem ko so poletja sveža in sončna, kar omogoča počasno in enakomerno zorenje grozdja.
Vulkanska tla, bogata z minerali, v kombinaciji z inovativnim upravljanjem vinogradov prispevajo k ustvarjanju izrazitih in značilnih vin. Najbolj gojene sorte na planoti vključujejo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay in Sauvignon Blanc, ki dajejo vina, ki so hkrati elegantna in intenzivna.
Naraščajoč uspeh golanskih vin je mogoče pripisati tudi sprejetju naprednih vinogradniških tehnik in natančni pozornosti do podrobnosti v procesu vinifikacije. Od osemdesetih let 20. stoletja je planota postala nepogrešljiv igralec na mednarodnem vinskem prizorišču, ki privablja pozornost ljubiteljev vina z vsega sveta, ki iščejo izrazite in pristne okuse. Vinogradi na Golanu ponujajo vznemirljivo vinsko-turistično doživetje, potopljeno v osupljivo pokrajino.
