Tidal Bay je vodilna označba Nove Škotske v Kanadi, ki predstavlja edinstven izraz atlantskega terroirja v svetu belih vin. To naraščajoče vinorodno območje se odlikuje po hladnem podnebju in morskih vplivih, kar ustvarja živa in osvežujoča vina. Tidal Bay se odlikuje po cvetlični in sadni aromatiki z notami zelenih jabolk, breskev in citrusne lupine, vse to podprto s slano mineralnostjo, ki odraža njegovo obalno okolje.
Proizvajalci sledijo strogim standardom, da zagotovijo, da vsaka steklenica spoštuje identiteto označbe in tako zagotavlja stalno kakovost. Ta dinamična regija je idealna za ljubitelje vin, ki želijo raziskati značilne okuse pri upravljanju vinske kleti. Z vključitvijo vin Tidal Bay v svojo zbirko obogatite svojo enološko izkušnjo z nišnimi vini, ki so popolna za diverzifikacijo vašega inventarja.
Za optimizacijo upravljanja vinske kleti Tidal Bay ponuja odličen potencial za kratkoročno staranje, kar omogoča, da se njegove kompleksne arome popolnoma razvijejo. Ta vsestranska vina se harmonično ujemajo z morsko hrano ali lahkimi jedmi. Odkriti Tidal Bay pomeni potopiti se v moderno in izbrano gustativno pustolovščino.