Poimenovanje Douro - Vinho de mesa

V severni regiji Portugalske se nahaja vinorodna regija Douro, ki je cenjena za svojo izjemno vinsko proizvodnjo in je globalno prepoznana po svojih robustnih in ekspresivnih vinih. Douro, znan po spektakularnih pokrajinah, kjer terasasti vinogradi oblikujejo strma pobočja, je zibelka slavnega portovca. Toda ta regija ni omejena le na utrjeno vino; proizvaja tudi namizna vina (vinho de mesa) z izjemno raznolikostjo in kakovostjo. Rdeča vina iz Douro so pogosto izdelana iz avtohtonih sort grozdja, kot so Touriga Nacional, Tinta Roriz in Touriga Franca, ki ponujajo bogate aromatične profile z notami temnih sadežev, začimb ter z močno taninsko strukturo. Bela vina so običajno sveža in cvetlična, poudarjajo pa sorte, kot sta Rabigato in Viosinho. Regija uživa edinstveno podnebje, ki združuje kontinentalne in sredozemske vplive, kar omogoča optimalno zrelost grozdja. Za ljubitelje vina raziskovanje Douro pomeni odkrivanje regije značaja in kontrastov, kjer tradicija in inovacija živita v harmoniji. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen vinski poznavalec, Douro obljublja nepozabno senzorično doživetje.