DO Vitoria, ki se nahaja v samem središču Baskije v Španiji, je skrit zaklad za ljubitelje vina. Vitoria, s svojim oceanskim podnebjem, ki ga oblikuje Atlantski ocean, nudi idealne pogoje za vinogradništvo. Geološka raznolikost tal prispeva h kompleksnosti in bogastvu vin, proizvedenih na tem območju.
Vina s to oznako so večinoma pridelana iz sort Tempranillo, Garnacha in Viura. Rdeča vina so znana po svoji robustni, a elegantni strukturi, z gosto aromatično paleto, kjer prevladujejo note temnega sadja, vanilije in začimb. Bela vina, predvsem iz sorte Viura, so sveža in živahna, z aromami belega koščičastega sadja in lepo mineralnostjo.
V kontekstu upravljanja vinske kleti so vina DO Vitoria dragocena dopolnitev vsake zbirke, saj so dostopna in izjemne kakovosti. Radovedni ljubitelji in preudarni zbiratelji bodo to regijo cenili zaradi njene sposobnosti pridelave vin z izrazitimi značilnostmi in izjemnim potencialom staranja. Z vključitvijo teh zakladov v svojo klet diverzificirate svoj portfelj z vini, ki nudijo edinstveno senzorično izkušnjo.