Vinorodna regija Vitoria, ki se nahaja v španski Baskiji, je območje z oznako porekla (DO), znano po svojih značilnih in visokokakovostnih vinih. Vitoria, umeščena v edinstveni terroir, kjer se stikata oceansko in kontinentalno podnebje, uživa idealne pogoje za vinogradništvo. Vinogradi, pogosto zasajeni na dobro odcednih pobočjih, proizvajajo robustna rdeča vina, pogosto na osnovi sortne Tempranillo, ter sveža bela vina, ki so večinoma narejena iz sorte Viura.
Kleti v Vitorii nadaljujejo stoletne vinarske tradicije, obenem pa vključujejo sodobne tehnologije za izboljšanje svojih procesov. To ne zagotavlja le stalne kakovosti vin, ampak tudi njihovo sposobnost presenetiti s svojo kompleksnostjo in globino. Za učinkovito upravljanje teh vinogradniških zakladov mnoge lokalne kleti uporabljajo aplikacije za upravljanje vinskih kleti in programsko opremo za upravljanje vinskih kleti. Ti orodji omogočata popolno sledljivost in optimalno upravljanje zalog, kar zagotavlja, da je vsaka steklenica poizkušena v najboljših možnih pogojih.
Skratka, Vitoria združuje tradicijo in inovacije ter ponuja obogatitevno enološko izkušnjo za ljubitelje vin po vsem svetu.