Aplikacija za upravljanje vinske kleti opisuje naslednje oznako: "Oznaka Trois-Lacs, ki se nahaja v regiji Seeland v Švici, se razprostira okoli jezer Biel, Morat in Neuchâtel. Ta AOC (Zaščena oznaka porekla) uživa poseben mikroklimo, ki ga oblikuje bližina treh vodnih teles, ki uravnavajo temperature in zagotavljajo ugodno vlažnost za vinogradništvo. Raznolik terroir, sestavljen iz apnenčastih in glineno-apnenčastih tal, daje vinom izjemno strukturo in mineralnost.
Vinogradi Trois-Lacs večinoma pridelujejo bela vina iz glavne sorte regije, Chasselas. Ta sorta izraža značilno svežino, z nežnimi aromami citrusov in belih cvetov, pogosto z rahlim pridihom smodnika. Rdeča vina, večinoma izdelana iz sorte Pinot Noir, izstopajo po svoji prefinjenosti in eleganci, ponujajo note rdečega sadja in rahlo začimbo.
Oznaka Trois-Lacs uteleša raznolikost in bogastvo švicarskega vinogradništva, zadovoljstvo uživajo tako začetniki kot izkušeni ljubitelji, ki iščejo odkritja. V smislu upravljanja kleti ta vina obljubljajo dober potencial staranja, ob tem pa se s časom ugodno razvijajo, kar prinaša še bogatejšo izkušnjo ohranjanja in degustacije.
