Vinorodna regija Zaghouan, ki se nahaja v severovzhodni Tuniziji, je še vedno neznan dragulj v svetu enologije. Z mediteranskim podnebjem Zaghouan uživa idealne razmere za vinogradništvo, s toplimi in suhimi poletji ter milimi zimami. Tla so bogata z minerali, kar zagotavlja idealne značilnosti za gojenje vinske trte. Tunizija ima zgodovinsko dolgo vinsko tradicijo, ki sega v antiko, in Zaghouan ni izjema. Vinogradi v regiji pridelujejo predvsem rdeča in rosé vina, najdemo pa tudi kakovostne bele sorte. Tipične sorte vključujejo sorte, kot so Carignan, Syrah in Marselan, ki cvetijo v tej edinstveni terroir. Vina iz Zaghouana so prepoznavna po svoji aromatični intenzivnosti in harmoničnem ravnovesju, ponujajo sadne in začimbne arome, ki bodo očarale tako začetnike kot izkušene poznavalce. Za tiste, ki želijo odkriti tunizijska vina z značilnim značajem, je Zaghouan regija, ki jo je vredno raziskati in brez oklevanja vključiti v upravljanje vinskih kleti. Ponuja novo in avtentično perspektivo na vina Magreba.