Vinska appellacija Krima je izjemna vinorodna regija, ki se nahaja na Krimskem polotoku v Ukrajini. Znana po svojem edinstvenem sredozemskem podnebju, regija uživa v idealnih razmerah za vinogradništvo, s toplimi poletji in milemi zimami, zlasti na pobočjih Krimskih gora in vzdolž obale Črnega morja. Zahvaljujoč bogatemu in raznolikemu terroirju Krim prideluje raznoliko paleto vin, od polnih rdečih do elegantnih belih, pa tudi sladke desertne in prefinjene peneče se vina. Značilni grozdji, ki se gojijo v tej regiji, vključujejo Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir za rdeče, ter Chardonnay, Sauvignon Blanc in Rizling za bela vina. Vinska tradicija Krima sega več stoletij nazaj in regija je znana po svojih klasičnih tehnikah vinifikacije, pogosto pod vplivom evropskih tehnik in združenih z lokalnimi značilnimi elementi. Vina Krima so poznana po svoji kompleksnosti, uravnoteženosti in sposobnosti izražanja edinstvenega terroirja regije, kar to appellacijo naredi nepogrešljivo izkušnjo za ljubitelje vina, ki raziskujejo bogastvo vinogradniške Evrope vzhodne.