Regija Connacht, ki se nahaja na zahodni obali Irske, je pravi zaklad za ljubitelje viskija, ki želijo raziskovati avtentične in edinstvene izraze. Connacht se odlikuje po svoji divji pokrajini z mogočnimi gorami, kristalno čistimi jezeri in razčlenjeno obalo, ki nedvomno navdihuje lokalne destilarne. Zgodovinsko gledano je ta regija vedno imela močno povezavo s proizvodnjo alkohola in danes se ponovno povezuje s svojo preteklostjo, saj gosti nekaj inovativnih destilarn, posvečenih oživitvi irskih viskijev.
Connacht je znan po viskijih obrtnega stila, ki poudarjajo skrbno izbrane lokalne sestavine, pogosto iz ekološke pridelave. Ti žgane pijače odražajo bogastvo naravnih virov regije, s tradicionalno kompleksnim okusnim profilom, a z modernim pridihom. Zmerno in vlažno podnebje Connachta, za katerega so značilne mile zime in sveža poletja, spodbuja uravnoteženo zorenje viskija, kar povzroča subtilne note medu, sadja in začimb.
Za vsakogar, ki zbira ali strastno raziskuje viski in želi obogatiti svojo zbirko, so viskiji iz Connachta vredni raziskovanja brez oklevanja, saj obljubljajo potopitev v avtentičen značaj Irske.
