Victoria, znamenita regija v Avstraliji, se odlikuje po svoji podnebni raznolikosti in raznolikih pokrajinah, ki ustvarjajo izjemen terroir za proizvodnjo žganih pijač. Globoko zakoreninjena v evropskih tradicijah je regija uspela prilagoditi in izpopolniti svoje znanje za proizvodnjo žganih pijač izjemne kakovosti. Zmerno podnebje Viktorije, zaznamovano z morskimi vplivi in temperaturnimi nihanji med dnevom in nočjo, spodbuja razvoj arome sadja, ki se uporablja pri destilaciji. Žganje, ki večinoma temelji na grozdju, se v Viktoriji odlikuje po svoji eleganci in kompleksnosti. Destilarne v regiji združujejo tradicionalne tehnike z moderno inovacijo in ponujajo raznoliko paleto od prefinjenega žganja do sadnih likerjev. Ljubitelji in zbiratelji žganih pijač bodo cenili ne le bogastvo arom in okusno prefinjenost izdelkov Viktorije, temveč tudi zavezanost k trajnosti in kakovosti. Viktorija je brez dvoma neprekosljiva destinacija za vse, ki želijo v svoji kleti odkriti bogastvo avstralskih žganih pijač, bodisi kot novinci ali kot poznavalci.