Calvados je prestižna žgana pijača, ki izvira iz čudovite regije Normandije na severozahodu Francije. Ta regija, bogata s kulturno in naravno dediščino, ponuja edinstven terroir zahvaljujoč zmernemu podnebju, rodovitnim tlem in bujnim sadovnjakom. Jabolka in hruške, pridelane tukaj, so osnova za to izjemno žganje, ki se ponaša z oznako nadzorovanega porekla (AOC), ki zagotavlja njegovo kakovost in pristnost. Proizvodne regije Calvadosa AOC zajemajo predvsem Pays d'Auge, Domfrontais in sam Calvados, pri čemer vsaka prispeva svoje lastne odtenke in okuse končnemu produktu. Proces destilacije, ki mu sledi staranje v hrastovih sodih, daje tej žgani pijači kompleksne in prefinjene arome. Tako začetniki kot izkušeni poznavalci bodo z veseljem odkrivali subtilne variacije in okusne profile različnih proizvajalcev, hkrati pa razvijali svojo lastno zbirko. Ta dragoceni nektar, odraz normandskega strokovnega znanja, je nedvomno osrednji del vsakega kletnega upravljanja Calvadosa, ki to imenu upraviči in ponuja edinstveno in pristno senzorično izkušnjo.
Raziščite vse Calvados« AOC » iz regije Normandie v franciji z Viniou, programsko opremo, zasnovano za organizacijo in optimizacijo vaše kolekcije steklenic.
Spremljajte svoje Calvados, dodajte prilagojene zapiske in imejte jasen pregled nad svojimi zalogami in degustacijami.
Poenostavite svoje upravljanje in uživajte v intuitivni izkušnji z Viniou.