Regija Douro, ki se nahaja na severovzhodu Portugalske, je svetovno znana po svojih spektakularnih vinogradniških pokrajinah in proizvodnji portovca. Vendar pa ima pomembno vlogo tudi v svetu žganih pijač. Dolina Douro je ena najstarejših zamejenih vinorodnih regij na svetu, z bogato zgodovino, ki sega v rimske čase. Edinstvena klima, za katero so značilna vroča in suha poletja ter ostre zime, v kombinaciji s skrilavnatimi tlemi, ustvarja idealne pogoje za gojenje trte.
Žgani pijače, proizvedene v tej regiji, izkoriščajo raznolikost avtohtonih sort grozdja, kot sta Touriga Nacional in Tinta Roriz, da ponudijo žgane pijače z globoko aromatiko in strukturo. Te žgane pijače pogosto zorijo v kleteh v lesenih sodih, kjer razvijejo izjemno kompleksnost, zaznamovano z notami suhega sadja, začimb in vanilje. Proizvajalci iz regije Douro dajejo velik poudarek kombinaciji tradicionalnih tehnik in sodobnih inovacij, da zagotovijo visokokakovostne žgane pijače. Ne glede na to, ali ste začetnik ali preizkušen poznavalec, je žganica iz Douro dragocena pridobitev za vsako zbirko.