Le Carbet, ki se nahaja na severozahodni obali Martinika, je regija, znana po svoji bogati tradiciji proizvodnje agrikulturnega ruma, posebne vrste ruma, narejenega iz čistega sladkornega trsa. Med Karibskim morjem in bujnimi pobočji Montagne Pelée se ta regija ponaša s plodnimi vulkanskimi tlemi in tropsko vlažnim podnebjem, ki nudijo idealne pogoje za gojenje visoko kakovostnega sladkornega trsa.
Destilarne v Carbetu, ki slovijo po svojem predanem obrtniškem znanju, združujejo tradicionalne tehnike in sodobne inovacije, da bi proizvedle izjemne rumove z zapletenimi in očarljivimi aromami. Kar odlikuje rumove iz te regije, je zavezanost agrikulturni metodi, kar zagotavlja avtentične izdelke z izrazitimi okusi, ki odražajo edinstven terroir.
Za ljubitelje, pa naj bodo začetniki ali izkušeni, raziskovanje rumov iz Carbeta pomeni popotovanje po čutni izkušnji, ki pripoveduje zgodbo in strast Martinika do te ikonične pijače. Vsaka degustacija razkriva subtilne odtenke karibskih tal in spremeni vsako steklenico v zaklad, katerega lahko uživamo in zbiramo v lastni zbirki ruma.
