Vinorodna regija Spodnja Avstrija, še posebej dolina Wachau, je eden od vinskih draguljev Avstrije. Nachaja se ob Donavi, Wachau uživa v izjemnem terroirju, ki ga zaznamujejo tla zloženega lesa in granita, kar je idealno za značilno regijsko sorto, Grüner Veltliner. To belo vino je znano po svojih poprovih notah in živahni svežini. Poleg tega se Riesling iz Wachaua odlikuje po svojih sadnih aromah in izjemni sposobnosti staranja. Regija je uvrščena na UNESCO-v seznam svetovne dediščine, kar odraža njeno naravno lepoto in kulturno dediščino. Edinstvena struktura terasastih vinogradov, izrezljanih v strma pobočja, prispeva k izvleku značilnih mineralnih okusov vin. Ljubiteljem vina so tu na voljo vina, razvrščena po posebnem kakovostnem sistemu: Steinfeder, Federspiel in Smaragd, kjer vsaka stopnja predstavlja določeno intenzivnost in slog. Ne glede na to, ali ste začetnik v upravljanju vinske kleti ali izkušen poznavalec, odkrivanje vin iz Wachaua pomeni sprejemanje tradicije, ki je globoko ukoreninjena v avstrijsko zgodovino, medtem ko uživate v okusih redke elegance.