Trakijska dolina, ki se nahaja v jugovzhodnem delu Bolgarije, je prestižna vinska regija, priznana s strani zaščitene označbe porekla (DOP). S svojim zmerno celinskim podnebjem, pod vplivom bližine Črnega morja, ta regija ponuja idealne pogoje za vinogradništvo. Zmerne zime in vroča poletja, skupaj z morskim vetrom, spodbujajo uravnoteženo zorenje grozdja. Bogastvo tal, ki združuje ilovico, pesek in apnenec, prispeva h kompleksnosti vin, proizvedenih v tej regiji.
Trakijska dolina je znana po svojih krepkih rdečih vinih, pogosto pridelanih iz avtohtonih sort, kot je Mavrud, ki slovi po bogatih aromah rdečih sadežev in potencialu za staranje. Ljubitelji vina prav tako cenijo sveža bela vina iz sort, kot sta Chardonnay in Muškat, ki izstopajo po svoji svežini in eleganci.
Ta regija priča o dolgi tradiciji vinogradništva, zasidrani v tračanski zgodovini, zaradi česar je pravi dragulj bolgarske vinske dediščine. Za enofile je odkrivanje vin iz Trakijske doline potopitev v svet avtentičnih okusov in starodavnega znanja.