Regija São Joaquim, ki se nahaja v Planalto Catarinense v Braziliji, je nepoznan vinorodni dragulj, ki si zasluži pozornost ljubiteljev vina. Leži na nadmorski višini od 1.200 do 1.400 metrov in ima edinstveno zmerno podnebje z mrzlimi poletji in ostrimi zimami, kar je ugodno za pridelavo kakovostnih vin.
São Joaquim je znan po rdečih vinih, narejenih predvsem iz sort, kot so Merlot, Cabernet Sauvignon in Pinot Noir. Tudi bela vina, kot sta Chardonnay in Sauvignon Blanc, tu najdejo idealno terroir. Ta vina izstopajo po svoji svežini, uravnoteženi strukturi in kompleksnih aromah rdečih sadežev ter cvetnih notah.
Ta regija je resnično vredna pozornosti pri upravljanju vinskih kleti zaradi raznolikosti in naraščajoče kakovosti vin, ki se tam proizvajajo. Svetovni vinski trg začenja prepoznavati potencial São Joaquima, s čimer ta regija postaja neizogibna destinacija za enofile. Programska oprema za upravljanje vinskih kleti lahko vključi São Joaquim kot možnost za optimizacijo spremljanja in izbire vin iz te obetavne regije.
