Poimenovanje Côte-rôtie - AOC

Côte-Rôtie, prestižna AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) iz območja doline Rone v Franciji, je pravi dragulj za ljubitelje vina. Nahaja se na strmih pobočjih s pogledom na reko, ta apelacija pa slovi po svojih izjemnih rdečih vinih, narejenih predvsem iz sorte Syrah. Nekateri vinogradi dodajajo pridih Viognierja, kar prinaša cvetlično eleganco in edinstveno aromatično kompleksnost.

Vina iz Côte-Rôtie so znana po svoji bogatosti, strukturi in impresivnem staranju. Pogosto prikazujejo note črnega sadja, začimb, vijolic in tartufov, z značilno mineralnostjo, ki izvira iz skrilavčnih teras tega območja.

Za navdušence nad upravljanjem vinske kleti so etikete Côte-Rôtie vredne pridobitve. Vsaka steklenica si zasluži posebno mesto v dobro organizirani aplikaciji za upravljanje vinske kleti, ki olajša sledenje evoluciji teh izjemnih vin skozi čas. Ne glede na to, ali ste zbiratelj ali ljubitelj v iskanju gurmanskih doživetij, bodo vina Côte-Rôtie prinesla neprimerljivo prefinjenost in sofisticiranost v vašo zbirko.