Poimenovanje Drôme - IGP

Appellation Drôme, ki se nahaja v regiji Alpe in Ronske dežele v Franciji, je razvrščena pod zaščiteno geografsko označbo (ZGO). Ta vinorodna regija uživa v raznolikem podnebju, z vplivi tako kontinentalnega kot sredozemskega podnebja, kar spodbuja veliko raznolikost vinskih sort in stilov vina. Tla, ki so pretežno apnenčasta in ilovnata, prispevajo k bogastvu in kompleksnosti vin.

Rdeča vina iz Drôme, pridelana predvsem iz tradicionalnih sort, kot so Grenache, Syrah in Merlot, so znana po svojih aromah rdečih sadežev in začimb, pa tudi po svoji uravnoteženi strukturi. Bela vina, pogosto pridelana iz Viognier, Marsanne in Roussanne, ponujajo cvetlične in sadne note, s prijetno svežino v ustih. Roseji, sveži in sadni, dopolnjujejo to raznoliko paleto.

Zahvaljujoč tem značilnostim imajo vina iz Drôme pomembno mesto v vsaki dobri zbirki vinske kleti. Aplikacija za upravljanje vinske kleti vam bo omogočila enostavno katalogiziranje teh vin, spremljanje njihovega razvoja ter optimizacijo vaše degustacijske izkušnje z naprednimi funkcijami za upravljanje vin.