IGP Cévennes, ki se nahaja v sončni regiji Languedoc-Roussillon v Franciji, je obetavna oznaka, ki ponuja neverjetno raznolikost vin. Ustanovljena leta 2011, je dobila ime po gorah Cévennes, kar vinom daje edinstveno identiteto zahvaljujoč raznolikemu terroirju, sestavljenemu iz glinasto-apnenčastih, skrilavcev in peščenih tal. Podnebni pogoji v tem vinorodnem območju so idealni za gojenje trte, z vročimi poletji in blagimi zimami.

Vina iz IGP Cévennes se odlikujejo po svoji raznolikosti in pristnem izrazu terroirja. Uporabljene sorte segajo od klasičnih kot so Merlot, Syrah in Grenache za rdeča in rose vina, do Sauvignon Blanc, Chardonnay in Viognier za bela vina. Ta vina so pogosto cenjena zaradi svoje svežine, aromatične kompleksnosti in dostopnosti.

Za ljubitelje upravljanja vinskih kleti, etikete vin Cévennes ponujajo razburljive možnosti za raziskovanje in zbiranje. Optimizacija shranjevanja vin z uporabo aplikacije za upravljanje vinskih kleti lahko to raznoliko zbirko spremeni v dobro organiziran zaklad, ki olajša iskanje in spremljanje vsake steklenice. Poznavanje subtilnosti IGP Cévennes bo zagotovo obogatilo izkušnjo vsakega enofila.

Vina z apelacije Cévennes - IGP

Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Domaine Des Loubatières - Chardonnay
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes

Vignerons de la Margeride - La Cuvée du Couvent
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2022

Mas des Manhans - Orphéo
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2022

Domaine La Vaillère - Grand Pré
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Domaine La Vaillère - Futé
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2021

Domaine La Vaillère - Cirrus #03
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Domaine La Vaillère - Origine
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Gérard Bertrand - Pollinat'
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2021

Domaine Panéry - La Glacière
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2021

Domaine Le Sollier
Steklenica (75cl)
Višek

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2018

Saint Maurice - Rocamp
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2021

Reve Des Moines
Steklenica (75cl)
Upadanje

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2015

Domaine Coulorgues - Perle de Syrah
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes

Chardonnay
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2022

Philippe Bonetto-Fabrol - La Faïsse
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes

Safran Anduze
Steklenica (75cl)
Mladost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2024

Domaine Ferrussac - l'esquirol
Steklenica (75cl)
Upadanje

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2011

Domaine Berguerolles - Vallaurie
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2024

Cave de Lablachère - Gris Cévenol
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Les Vignes Araque - L'Arque
Steklenica (75cl)