IGP Cévennes, ki se nahaja v sončni regiji Languedoc-Roussillon v Franciji, je obetavna oznaka, ki ponuja neverjetno raznolikost vin. Ustanovljena leta 2011, je dobila ime po gorah Cévennes, kar vinom daje edinstveno identiteto zahvaljujoč raznolikemu terroirju, sestavljenemu iz glinasto-apnenčastih, skrilavcev in peščenih tal. Podnebni pogoji v tem vinorodnem območju so idealni za gojenje trte, z vročimi poletji in blagimi zimami.

Vina iz IGP Cévennes se odlikujejo po svoji raznolikosti in pristnem izrazu terroirja. Uporabljene sorte segajo od klasičnih kot so Merlot, Syrah in Grenache za rdeča in rose vina, do Sauvignon Blanc, Chardonnay in Viognier za bela vina. Ta vina so pogosto cenjena zaradi svoje svežine, aromatične kompleksnosti in dostopnosti.

Za ljubitelje upravljanja vinskih kleti, etikete vin Cévennes ponujajo razburljive možnosti za raziskovanje in zbiranje. Optimizacija shranjevanja vin z uporabo aplikacije za upravljanje vinskih kleti lahko to raznoliko zbirko spremeni v dobro organiziran zaklad, ki olajša iskanje in spremljanje vsake steklenice. Poznavanje subtilnosti IGP Cévennes bo zagotovo obogatilo izkušnjo vsakega enofila.

Vina z apelacije Cévennes - IGP

Mladost

Languedoc in Roussillon - Cévennes

Domaine Grand Chemin - Amour er de Gris
Jeroboam (3 l)
Višek

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2020

Le Mazelet - Le Rouge
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2024

La Tour de Gâtigne - V Sans Sulfites
Steklenica (75cl)
Mladost

Languedoc in Roussillon - Cévennes

Domaine Grand Chemin - Léna
Steklenica (75cl)
Upadanje

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2018

Mas des Volques - Les Portes de Dieu
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2024

Domaine Ferrussac - coste rousse
Steklenica (75cl)
Mladost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2024

Domaine Ferrussac - coste rousse
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2024

Domaine Coursac
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Domaine Le Sollier - Terre Ronde
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2024

Villa d'Erg - CEVENNES
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2022

Celliers des 3 Tours - L'Amourier
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2022

Le Mazelet - Le Rouge
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2022

Mas Seren - Etamin
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2021

Mas Seren - Mintaka
Steklenica (75cl)
Višek

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2020

Vignerons de Tornac
Steklenica (75cl)
Zrelost

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Domaine La Quiétude - Grenache
Steklenica (75cl)
Višek

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2021

Aurore Banol - Les Boréales
Steklenica (75cl)
Višek

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2019

Les Boréales
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes

Les tournaïres
Steklenica (75cl)
Nedoločeno

Languedoc in Roussillon - Cévennes - 2023

Vignerons de Tornac - Les Tournaires
Steklenica (75cl)