Poimenovanje Puy-de-Dôme - IGP

Puy-de-Dôme (IGP) - Dolina Loare, Francija

V središču čudovite regije Dolina Loare leži apelacija Puy-de-Dôme (IGP), ki je zakladnica vina s presenetljivo raznolikostjo. Ta vinorodna regija, obdana z mirujočimi vulkani, uživa v edinstveni vulkanski terroirju, ki vinom daje značilno mineralnost in kompleksne odtenke.

Glavne sorte vključujejo Chardonnay za bela vina, s prefinjenimi aromami belega koščičastega sadja in cvetličnimi toni. Pri rdečih vinih blestita Gamay in Pinot Noir, ki prinašata vina s sadnimi in začinjenimi notami ter lepo strukturo.

Kontinentalno podnebje z gorskimi vplivi zagotavlja počasno zorenje grozdja, s čimer ohranja svežino in ravnotežje. To naredi Puy-de-Dôme za priljubljeno apelacijo med ljubitelji pristnih in uravnoteženih vin.

Za upravitelje vinskih kleti in poznavalce, ki uporabljajo aplikacije za upravljanje kleti, lahko vključitev vin iz Puy-de-Dôme obogati vašo zbirko z edinstvenimi in prefinjenimi vini ter poveča raznolikost in vrednost vašega inventarja. Ustrezne ključne besede tukaj so: vina iz Puy-de-Dôme, upravljanje vinske kleti, vulkanski terroir, Dolina Loare.