Coteaux-d'Aix-en-Provence, AOC, ki se nahaja v čudoviti regiji Provansa v Franciji, je znan po svojih prefinjenih rosé, rdečih in belih vinih. Ta vinorodna regija uživa izjemno osvetljenost s soncem in raznovrstnost tal, ki segajo od apnenčaste do ilovnatih, kar prispeva k veliki raznolikosti okusov in arom vin.
Rosé vina iz Coteaux-d'Aix-en-Provence, ki so pretežno sestavljena iz Grenacheja, Cinsaulta in Syraha, so sveža, sadna in elegantna, popolna za poletne dni. Rdeča vina, pogosto na osnovi Grenacheja, Cabernet Sauvignona in Syraha, izstopajo po svojih začinjenih notah, zrelih rdečih sadežih in garigu. Belo vino, pripravljeno predvsem iz Rolleja in Ugni Blanca, ponuja nežne arome belih cvetov in agrumov.
Za ljubitelje vina je upravljanje vinske kleti bistveno za ohranitev teh enoloških zakladov na vrhuncu. Uporaba aplikacije ali programske opreme za upravljanje vinske kleti vam omogoča, da sledite razvoju svojih steklenic, načrtujete degustacije in optimizirate svojo zbirko.
Odkriti Coteaux-d'Aix-en-Provence pomeni uživati v bogastvu in raznolikosti provansalskega terena, hkrati pa obvladovati umetnost upravljanja vinske kleti.