Umbrija, ki se nahaja v osrčju Italije, je vinska regija, znana po kakovosti in raznolikosti svojih vin. Sodi v klasifikacijo DOC (Denominazione di Origine Controllata), kar pomeni, da so vina iz Umbrije priznana zaradi svoje pristnosti in dediščine. Terroir v Umbriji se odlikuje po blago valovitih gričih, raznolikih tleh, ki segajo od gline do apnenca, in zmernem celinskem podnebju, ki ponuja idealne pogoje za vinogradništvo. Značilne sorte grozdja iz te regije vključujejo Sangiovese, Grechetto in Trebbiano, pri čemer vsaka sorta nudi edinstven in izrazit profil vina. Rdeča vina so pogosto robustna in elegantna, z aromami rdečih sadežev in fino taninsko strukturo, medtem ko so bela vina sveža in cvetlična, popolna za poletne jedi. Poleg tega je Umbrija znana tudi po svojih sladkih desertnih vinih, kot je Vin Santo, ki odlično dopolnjujejo bogato lokalno kulinarično tradicijo. Ta regija, kljub svoji skromni velikosti v primerjavi z drugimi znanimi vinskimi področji v Italiji, ponuja avtentično in obogatujočo enološko izkušnjo, ki privlači tako nove ljubitelje vina kot izkušene poznavalce.