Vinska oznaka Brindisi, razvrščena kot DOC (Denominazione di Origine Controllata), se nahaja v čudoviti regiji Apulija v Italiji. Ta regija je znana po svojih robustnih in privlačnih vinih, ki uživajo sredozemsko podnebje, idealno za vinogradništvo. Apnenčasta in ilovnata tla Brindisija, blizu Jadranskega morja, ponujajo popolne pogoje za pridelavo visokokakovostnih vin.
Brindisi DOC rdeča vina, ki jih pretežno pridelujejo iz sort Negroamaro in Malvasia Nera, odlikuje bogato telo, svilnati tanini in kompleksne note črnega sadja, začimb in tobaka. Rožnata vina te oznake, cenjena zaradi svežine in živahnosti, imajo lepo kislost z aromami jagod in češenj.