Poimenovanje Primitivo di Manduria - DOC

Primitivo di Manduria (DOC) - Regija Apulija, Italija

Primitivo di Manduria je prestižna oznaka DOC (Denominazione di Origine Controllata) iz sončne regije Apulija na jugu Italije. Znana po svojih močnih in polnih vinih, je Primitivo di Manduria večinoma ustvarjena iz sorte grozdja Primitivo, ki je tudi poznana kot Zinfandel v Združenih državah.

Vina te oznake se odlikujejo z intenzivno rubinasto barvo, bogatim šopkom z aromami zrelih rdečih sadežev, sliv in suhega sadja, ter pikantnimi in čokoladnimi notami. Na okus ponujajo izrazito taninsko strukturo, lepo zaokroženost in izjemno dolžino v ustih. Te lastnosti ustvarjajo vina, ki so popoln spremljevalec jedi polnih okusov, kot so divjačina, na žaru pripravljeno meso in začinjene jedi.

Za ljubitelje vina in upravljavce vinskih kleti je vključitev vin Primitivo di Manduria v vašo zbirko resnična prednost. Nakup teh steklenic obogati vaš inventar z vini z značajem, s čimer krepite vašo strategijo upravljanja vinske kleti, usmerjeno k odličnosti in raznolikosti. Povečuje vidnost in angažiranost vaše vinske kleti, še posebej, če uporabljate specializirane aplikacije ali namensko programsko opremo.

Ključne besede: upravljanje vinske kleti, Primitivo di Manduria, specializirana aplikacija, robustna vina, DOC, Apulija Italija.