Vinorodna regija Fès v Maroku je v vzponu in navdušujoča, saj ponuja paleto edinstvenih vin, ki očarajo vinske navdušence po vsem svetu. Stisnjena med gorami Atlas in pod vplivom sredozemskega podnebja, ta regija uživa idealne pogoje za vinogradništvo. Bogata tla, ki jih večinoma sestavljajo glina in apnenec, spodbujajo gojenje različnih sort, kot so Cabernet Sauvignon, Merlot in Syrah. Vina, pridelana tukaj, so pogosto zaznamovana z bogato aromatično paleto in elegantno strukturo.
Čeprav ni formalno določena, se regija Fès hitro širi in vse bolj prepoznava po svojih robustnih rdečih in svežih belih vinih. Za vse, ki so strastni o upravljanju vinskih kleti, steklenice iz te regije predstavljajo priložnost za obogatitev svoje zbirke z eksotičnimi vini. Ne glede na to, ali ste sommelier ali radovedni ljubitelj, Fès razkriva vina, ki si zaslužijo biti odkrita in uživana. S sodobnimi aplikacijami za upravljanje vinskih kleti je lažje kot kdaj koli prej dokumentirati in spremljati razvoj teh enoloških odkritij.