Ime vinorodne regije Coahuila, ki se nahaja na severovzhodu Mehike, je eno najbolj značilnih v državi in priča o bogati in dolgotrajni vinogradniški zgodovini. Coahuila je dom najstarejše kleti v Ameriki, Casa Madero, ustanovljene leta 1597, ki uživa v semi-aridnem podnebju, ki spodbuja gojenje številnih sort grozdja. To terroir s kontinentalnim vplivom odlikujejo apnenčasta in ilovnata tla, ki vinom dajejo lepo mineralnost. Vroči dnevi in hladne noči omogočajo dobro ravnovesje med sladkorjem in kislostjo ter tako zagotavljajo vinske strukture z odličnim ravnotežjem. Rdeče sorte, kot so Cabernet Sauvignon, Merlot in Syrah, se tukaj odlično razvijajo, proizvajajo robustna in elegantna vina z aromami črnega sadja in začimb. Na strani belih vin so ta vina običajno sveža in aromatična, z notami citrusov in cvetlic. Navdušenje nad vini iz Coahuile nenehno narašča, privablja ljubitelje vin, ki iščejo edinstvene okusne izkušnje. Idealno za tiste, ki želijo obogatiti svojo klet z vini, polnimi značaja in kulture, Coahuila ponuja obetavno paleto možnosti za popestritev in intrigiranje najradovednejših okusov.