Regija Dão, ki se nahaja v severnem delu Portugalske, je eno izmed najbolj prestižnih vinorodnih območij v državi. Priznana s strani Geografske zaščite (IGP), je umeščena v osrčje gora, kjer uživa v edinstvenem mikroklimatskem okolju z zmerno količino padavin ter suhimi in vročimi poletji. Ta izjemna terroir, sestavljena večinoma iz granitnih tal, spodbuja raznolikost v stilih pridelanih vin ter zagotavlja visoko kakovost.
Rdeča vina iz Dãa so pogosto pridelana iz avtohtonih sort grozdja, kot sta Touriga Nacional, ki vinu daje strukturo in kompleksnost, ter Tinta Roriz, ki prispeva k bogastvu arom. Bela vina, pogosto proizvedena iz sorte Encruzado, ponujajo svežino in prefinjenost z izrazitimi cvetličnimi in mineralnimi notami.
Dão je znan po uravnoteženih, elegantnih vinih, ki se lahko z leti razvijajo z milino. Ta vinorodna regija navdušuje tako ljubitelje kot strokovnjake z zmožnostjo združevanja tradicije in inovacij, obenem pa ponuja pristna vina, ki zajemajo bistvo portugalskega vinarstva. Idealno za obogatitev vsake vinske kleti, Dão je živahen simbol raznolikosti in kakovosti portugalskih vin.