Regija Dão, ena izmed znamenitih vinorodnih regij na Portugalskem, je znana po svojih izrazitih vinih in bogati vinogradniški dediščini. Nahaja se v severnem osrednjem delu države in izkorišča edinstveno mikroklimo z vročimi in suhimi poletji ter svežimi in vlažnimi zimami, kar omogoča počasno zorenje grozdja. Regijo Dão obvladujejo granitna tla in gorska pokrajina, ki ustvarjajo terroir, ki prideluje vina izjemne kompleksnosti in elegance.
Značilne sorte vključujejo Touriga Nacional, eno izmed najbolj cenjenih rdečih vinskih sort na Portugalskem, pa tudi Alfrocheiro in Tinta Roriz. Skupaj te sorte ustvarjajo elegantna rdeča vina s cvetličnimi aromami in intenzivnimi sadnimi notami. Bela vina, pogosto pridelana iz sorte Encruzado, so znana po svoji prefinjenosti in starostnem potencialu.
Regija Dão je razvrščena kot IGP (Zaščitena geografska označba) in nenehno pridobiva na prepoznavnosti, privablja pozornost ljubiteljskih pivcev in strokovnjakov, ki želijo napolniti svoje kleti z avtentičnimi in prefinjenimi vini. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen vinski strokovnjak, je odkrivanje vin iz regije Dão povabilo, da raziščete eno najlepših izrazov portugalske vinogradniške dediščine.