Nahajajoče se v samem srcu Atlantika, Azori, portugalski vulkanski arhipelag, ponujajo edinstveno vinsko izkušnjo. Kot zaščitena geografska označba (IGP) Azori uživajo zmerno oceansko podnebje, ki ga zaznamuje izrazit morski vpliv in redne padavine. Te podnebne razmere, skupaj s plodnimi vulkanskimi tlemi, ustvarjajo izjemen terroir za vinogradništvo. Glavni otoki, ki pridelujejo vino, vključujejo Pico, Faial in Terceiro. Otok Pico je še posebej znan po svojih vinogradih, ki so uvrščeni na Unescov seznam svetovne dediščine, kjer kamniti zidovi iz lave ščitijo trte pred vremenskimi vplivi in slanostjo oceana. Avtohtone sorte, kot so Verdelho, Arinto dos Açores in Terrantez do Pico, omogočajo pridelavo belih vin, za katera je značilna živahnost, mineralnost in izrazita svežina z jodovim pridihom. Vina z Azorov so vse bolj cenjena med ljubitelji vin zaradi svoje edinstvenosti in sposobnosti, da odražajo morski vpliv terroirja. Ne glede na to, ali ste navdušen novinec ali izkušen enofil, je raziskovanje vin z Azorov vabilo k odkrivanju očarljivega vidika portugalske vinske kulture.