Aplikacija Ptčinja-Osogovo, ki se nahaja v slikoviti regiji Severne Makedonije, je vinorodni biser, ki je še vedno neznan, vendar v vzponu. Nahaja se ob vznožju masiva Osogovo, regija uživa v zmernem celinskem podnebju, za katerega so značilna vroča in suha poletja ter mile zime, kar ustvarja idealne pogoje za vinogradništvo. Tla so tu raznolika, mešanica gline, ilovice in celo nekaj apnenčastih odtenkov, kar prinaša lepo kompleksnost vinom, ki so tam pridelana.
Ta appellacija poudarja predvsem lokalne in mednarodne sorte grozdja, od Vrančev, znanih po močnih taninah in aromah temnega sadja, do Caberneta Sauvignona, ki se tukaj odlično razvije in razkriva note črnega ribeza in začimb. Bela vina, pogosto izdelana iz sort, kot sta Smederevka ali Chardonnay, izstopajo po svoji svežini in živahnosti ter ponujajo lep razpon cvetličnih in sadnih arom.
Skratka, vina iz Ptčinja-Osogovo so pravo povabilo k odkrivanju za vse ljubitelje vina, obljubljajo edinstveno senzorično izkušnjo, prežeto z avtentičnostjo in kulturnim bogastvom te obetavne regije.
