Dolina Orontes, ki se nahaja v Siriji, je vzpenjajoča se vinorodna regija, ki navdušuje s svojo bogato zgodovino in geografsko raznolikostjo. Obkrožena z reko Orontes, ta dolina uživa edinstven mikroklimatski režim, zaznamovan z milimi zimami in vročimi poletji, kar ustvarja idealne pogoje za vinogradništvo. Vinogradi v tej regiji so zasajeni na raznolikih tleh, ki segajo od peščenih melj do ilovice, kar prispeva k kompleksnosti pridelanih vin.
Regija je znana po gojenju lokalnih in mednarodnih sort grozdja, kar omogoča široko paleto vin, od močnih in strukturiranih rdečih vin do svežih in aromatičnih belih vin. Sirijski vinogradniki so uvedli sodobne metode vinifikacije, hkrati pa ohranjajo tradicionalne prakse in s tem častijo svojo bogato kulturno dediščino.
Dolina Orontes ni le kmetijskega pomena, ampak je tudi simbol odpornosti in obnove za Sirijo. Vrednotenje njenih vin začenja očarati ljubitelje vin po vsem svetu, saj ponuja edinstveno senzorično izkušnjo, ki uteleša terroir in raznoliko zgodovino te fascinantne regije. Z izbiro vina iz doline Orontes na svojo mizo povabite delček živahne sirijske kulture.