Posavje, umeščena v središču Slovenije, je izjemna vinorodna regija, ki očara ljubitelje vina s svojo raznolikostjo in bogato vinogradniško dediščino. Nahaja se na vzhodu države, odlikujeta jo gričevnato površje in zmerno podnebje, kar ustvarja idealne pogoje za vinogradništvo. Posavje je razdeljeno na tri podregije: Bizeljsko-Sremič, Dolenjska in Bela krajina, vsaka s svojo edinstveno noto, ki jo dodaja pridelanim vinom. Regija je znana po svojih krepkih rdečih vinih ter osvežilnih in sadnih belih vinih. Med značilnimi sortami je Cviček, lahek in kiselkast vin, ki je edinstven za to regijo, pogosto cenjen zaradi nizke vsebnosti alkohola in sposobnosti, da se odlično poda k različnim jedem. Poleg Cvička uspešno gojijo tudi mednarodne sorte, kot so Rizling, Chardonnay in Sauvignon Blanc. Posavje ni le proizvajalec odličnih vin, temveč tudi predstavlja kulturno zgodovino in starodavno znanje, kar jo naredi za nepogrešljivo destinacijo za vsakega strastnega ljubitelja vina, ki želi obogatiti svoje upravljanje vinske kleti z edinstvenimi in obogatenimi vinogradniškimi izkušnjami.
