Poimenovanje Castilla in León - VT

Appellation Castille-et-León (VT) v Španiji je vinska regija izjemnega bogastva, znana po svojih obsežnih terroirjih in pestrosti vin. Nahaja se na severozahodu Španije in pokriva obsežno geografsko območje, ki vključuje več znanih vinorodnih podregij, kot so Ribera del Duero, Rueda, Toro in Bierzo. Vina iz Castille-et-Leóna so odraz kontinentalnega podnebja z vročimi in suhimi poletji ter hladnimi zimami, kar prispeva k kompleksnosti in koncentraciji okusov v grozdju.

Ta regija je predvsem znana po svojih mogočnih in dobro strukturiranih rdečih vinih, ki so pogosto pridelana iz sorte Tempranillo, lokalno imenovane Tinta del País ali Tinto Fino. Vendar pa tudi bela vina niso zanemarjena, zlasti zahvaljujoč sorti Verdejo, ki v Ruedi prideluje sveža in aromatična vina. Regija prav tako spodbuja trajnostno vinogradništvo, z vse več pridelovalci, ki se odločajo za okolju prijazne tehnike.

Za ljubitelje vin, ki želijo obogatiti svojo klet, Castille-et-León ponuja raznoliko paleto vin, sposobnih zadovoljiti najbolj zahtevna brbončice, združuje tradicijo in modernost v vsaki steklenici.