Osrednja in južna Anatolija, ki se nahajata v Turčiji, sta vinska regija v vzponu z edinstvenimi značilnostmi, ki privabljajo ljubitelje vina z vsega sveta. V objemu gora in planot ta apelacija uživa v celinskem podnebju z vročimi dnevi in hladnimi nočmi, kar omogoča počasno in enakomerno zorenje grozdja. Te izjemne podnebne razmere v kombinaciji z minerali bogatimi tlemi ustvarjajo vina z močno osebnostjo.
Rdeča vina iz te regije, pogosto narejena iz avtohtonih sort, kot sta Kalecik Karasi in Öküzgözü, so znana po sadnih in začinjenih aromah ter elegantni strukturi. Bela vina, pridelana iz sort, kot je Narince, izstopajo zaradi svoje svežine in nežnih cvetličnih not.
Osrednja in južna Anatolija sta pravi zaklad za tiste, ki želijo obogatiti svojo klet z vini s karakterjem in raznolikostjo. Ne glede na to, ali ste začetnik ali izkušen ljubitelj vin, vam raziskovanje te regije ponuja priložnost, da odkrijete vinarstvo, ki je zakoreninjeno v zgodovini, obenem pa uživate v vinih, ki zajemajo bistvo sodobnega turškega terroirja.