Ontario, dinamična pokrajina Kanade, ni znana samo po veličastnih jezerih in živahni kulturi, temveč tudi po svojem potencialu na področju viskija. Vedno več obrtnih destilarn se pojavlja, obogati pa kanadsko pokrajino viskija. Zahvaljujoč bogati kmetijski tradiciji in čisti izvirski vodi Ontario ponuja idealne pogoje za proizvodnjo viskija visoke kakovosti. Destilarne v regiji uspešno združujejo škotsko dediščino z inovativnim kanadskim duhom, s čimer ustvarjajo viskije z značilnimi notami, ki jih zaznamuje edinstveno podnebje regije. Ljubitelji viskija bodo našli široko paleto, od elegantnih single maltov do harmoničnih mešanic, ki jih pogosto zaznamujejo pikantni okusi in lesne arome. Raziskovanje ontarijskega viskija je bogata izkušnja tako za začetnike kot tudi za izkušene navdušence, saj vsaka steklenica obljublja edinstveno gastronomsko pustolovščino. Skratka, Ontario se kaže kot nepogrešljiva destinacija za vsakogar, ki išče avtentičnost in inovativnost v viskiju.
