Regija Atacama, ki se nahaja na severu Čila, je nepoznan dragulj v svetu žganih pijač. Nahaja se med puščavo Atacama, eno od najbolj suhih puščav na svetu, in Andskim gorovjem, kar ponuja edinstveno vinogradniško okolje, oblikovano z ekstremnim podnebjem in izjemno geografijo. Te intenzivne podnebne razmere, skupaj z raznolikostjo tal, ki segajo od obalnih ravnic do strmih pobočij, omogočajo gojenje odpornih sort, idealnih za proizvodnjo piska, znamenite čilske žgane pijače.
Atacama je znana po svojem kristalno modrem nebu, kar se odraža v piski, proizvedenem tukaj, ki ga odlikujeta nežna aroma in čisti okus. Vinogradniki iz te regije cenijo spoštovanje prednikovskih tradicij, hkrati pa uvajajo sodobne tehnike za izboljšanje kakovosti svojih izdelkov. Ta alkimija med preteklostjo in sedanjostjo daje piski iz Atacame avtentičen profil, ki privablja tako ljubitelje kot strokovnjake za žgane pijače.
Odkriti žgane pijače iz Atacame pomeni spoznavati umetnost čilske destilacije, hkrati pa raziskovati regijo z enako fascinantno kot neugodnim pokrajinskim okoljem.