Regija Lima v Peruju je vse bolj priljubljena destinacija za ljubitelje žganih pijač, saj ima bogato tradicijo, ki je globoko ukoreninjena v njeni kulturni in kmetijski zgodovini. Ta regija se ponaša z idealno podnebje, s sončnimi dnevi in hladnimi nočmi, kar spodbuja gojenje eksotičnega sadja, kot je pisco, emblematična sorta grozdja v državi. Te vremenske razmere, skupaj z obrtniškimi destilacijskimi tehnikami, ki se prenašajo iz generacije v generacijo, dajejo žganjem iz Lime edinstven značaj. Lokalni proizvajalci so priznani za svoje strokovno znanje in strast, saj proizvajajo žgane pijače izjemne čistosti in očarljive aromatične bogatosti, ki jih pogosto zaznamujejo note tropskega sadja in blagih začimb. Raziskovanje regije Lima pomeni potapljanje v svet, kjer se tradicija sreča z inovacijami, kar ljubiteljem in strokovnjakom nudi neprimerljive degustacijske izkušnje. Za upravljavce kleti za žgane pijače Lima predstavlja priložnost za širitev njihovih zbirk z avtentičnimi in vrhunskimi izdelki, hkrati pa praznuje raznolikost in izjemnost perujski žganih pijač.