La Mancha, ki se nahaja v Španiji, je emblematična regija za proizvodnjo žganja, ki združuje tradicijo in inovacije. Ta obsežna regija, poznana predvsem po svojih prostranih ravnicah in celinskem podnebju, je idealno postavljena za gojenje trte. Beli sort, kot je Airén, ki se večinoma uporablja za destilacijo žganja, uspeva v njenih apnenčastih in suhih tleh. La Mancha uživa v veliki temperaturni razliki med dnevom in nočjo, dejavnik, ki omogoča razvoj kompleksnih in edinstvenih arom v vinih.
Proizvodnja žganja v tej regiji temelji na tradicionalnih metodah, ki združujejo destilacijo v bakrenih destilatorjih in zorenje v hrastovih sodih. Ta proces privede do nastanka žganja z značilnimi notami suhega sadja, vanilije in začimb, ki je cenjeno tako na nacionalnem kot mednarodnem nivoju. Družinske kleti in velike hiše v La Manchi delajo skupaj, da ohranijo visoko raven kakovosti in nenehno prenavljajo svojo ponudbo, obenem pa ohranjajo bistvo španske dediščine. Za ljubitelje žganja, ki želijo obogatiti svojo klet, je raziskovanje izdelkov iz La Manche vabilo k odkrivanju avtentičnih in izpopolnjenih okusov, ki so odraz stoletnega znanja.
Odkrijte vse BrandyRegija La Mancha v spaniji z Viniou, vašo idealno rešitev za organiziranje in sledenje vaših steklenic.
Z lahkoto dodajte svoje najljubše Brandy, dostopajte do podrobnih informacij o vsaki vrsti steklenice in spremljajte svoje najljubše okušanje in izbire.
Z Viniou postane upravljanje vaše zbirke enostavno, intuitivno in prilagojeno!